Malupua - dikke zoete pannekoeken van India. Malpuas zijn fritters of pannekoeken die algemeen als dessert of snack in het Indische subcontinent worden gediend. Het beslag voor Malpuas op sommige gebieden wordt voorbereid door rijpe bananen in een pulp te verpletteren, toevoegend bloem, en of wat water of melk. Het mengsel is tactvol gekruid met kardemom. Het is gefrituurd in olie, en gediende heet.